6 postres exóticos con ingredientes afrodisíacos

No hay nada como un delicioso postre compartido en pareja para estimular los sentidos y despertar la pasión. Y si además se trata de postres exóticos con ingredientes afrodisíacos como el chocolate, las especias o la miel… entonces la mesa está lista para un encuentro delicioso con tu pareja. Checa nuestras recomendaciones y no duden en cocinar juntos, ¡eso también irá encendiendo los motores desde antes!

1. Brownies de chocolate con pétalos de rosa

Ingredientes:

½ taza de aceite de coco derretido

1 ¼ taza de azúcar

¾ taza de cacao en polvo

½ cdita de sal de mar más un poco extra para decorar

1 cdita de extracto de vainilla

2 huevos

1/3 taza de harina

1/3 taza de pétalos de rosa para cocinar

2 cdas de chispas de chocolate

Preparación:

1. Precalienta el horno a 170 grados y prepara un refractario para horno de 8 x 8.

2. Mezcla el aceite de coco, el azúcar, el cacao en polvo y la sal. Añade el extracto de vainilla y los huevos.

3. Revuelve perfectamente, añade la harina y mezcla hasta conseguir una textura suave y lisa.

4. Vacía la mezcla en el refractario y espolvorea las chispas de chocolate y los pétalos de rosa trozados sobre la superficie.

5. Hornea por 40 minutos. Comprueba que esté listo introduciendo un palillo en el centro. Si sale limpio, ya está.

6. Saca los brownies, espolvorea con un poco de sal de mar y déjalos enfriar antes de cortarlos.

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2. Trufas con cardamomo y naranja

Ingredientes:

1/2 taza de chocolate amargo (entre 60% y 70% de cacao) rallado

1/2 taza de chispas de chocolate con leche

1/2 cdita de extracto de vainilla

Ralladura de 1/2 naranja lavada

1 pizca de cardamomo molido

1/2 taza de crema 

1 cda de mantequilla salada a temperatura ambiente

1/3 taza de cacao en polvo

Preparación:

1. Coloca el chocolate (los dos tipos) en un bowl con la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y el cardamomo. Reserva.

2. En una cacerola pequeña, pon a hervir la crema a fuego lento y luego viértela sobre el chocolate.

3. Espera 30 segundos y comienza a batir.

4. Cuando la mezcla esté suave, agrega la mantequilla y mezcla bien.

5. Cubre con film transparente y refrigera unas 2 horas.

6. Saca del refri y deja reposar por unos 20 minutos antes de hacer las bolitas.

7. Por último, espolvoréalas con cacao para decorar.

3. Tarta de higos y almendra

Ingredientes:

Masa quebrada

2 huevos

50 g de azúcar glass

100 ml. de nata fresca

50g. de polvo de almendras

10 higos frescos

Preparación:

1. Forra un molde para pastel con la masa quebrada. Hornea en blanco en la mitad inferior del horno durante 10 minutos a 180 ° C.

2. Bate los huevos con el azúcar glass hasta que la mezcla se ponga blanca, añade luego la nata y el polvo de almendras.

3. Vierte la mezcla sobre la base del pastel y decora con los higos lavados, secos y cortados por la mitad, empujándolos hacia la crema (con el lado cortado hacia arriba).

4. Hornea a 220 °C durante 30 minutos. ¡Y listo!

4. Volcán de chocolate con pimienta

Ingredientes:

100 g de harina

70 g de azúcar

100 g de mantequilla

2 huevos

100g de chocolate negro para repostería

1 cdita de pimienta 

100 ml. de leche

Preparación:

1. Suaviza la mantequilla en el microondas (sin que se derrita por completo).

2. Agrega el azúcar y bate la mezcla hasta que se ponga blanca.

3. Agrega poco a poco las yemas de huevo, luego la harina tamizada y la pimienta, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

4. Derrite el chocolate con la leche a baño María y añádelo a la preparación.

5. Bate las claras hasta que estén firmes e incorpóralas gradualmente a la mezcla con una espátula, sin batir demás.

6. Llena los moldes de silicona individuales hasta dos tercios de su capacidad (la mezcla crecerá a medida que se cocine) y hornea durante 30 minutos a 180 °.

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5. Plátanos con miel y clavos de olor

Ingredientes:

2 plátanos

1 vaina de vainilla

2 clavos de olor

½ limón

1 cda de miel

Canela en polvo

Preparación:

1. Corta los plátanos por la mitad a lo largo.

2. Velos pinchando con trozos de vainilla y clavo.

3. Ponlos en una charola y rocía con jugo de limón y miel.

4. Mételos 3 minutos al horno.

5. Sácalos, espolvorea con un poco de canela y sirve de inmediato. Disfruta esta receta que, además de deliciosa, cuida tu figura. 

6. Galletas de jengibre y miel 

Ingredientes:

300 g de harina

125 g de azúcar morena

125 g de mantequilla blanda

100 g de jengibre fresco

1 cucharada de miel

1 huevo

2 cucharaditas de polvo para hornear.

Preparación:

1. Mezcla el azúcar y la mantequilla hasta que el azúcar comience a derretirse.

2. Agrega la miel y el huevo, luego la harina y el polvo de hornear.

3. Ralla el jengibre fresco y agrégalo a la mezcla.

4. Termina de mezclar con las manos, forma bolitas y aplánalas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.

5. Hornea a 180 °C durante 15 minutos o hasta que estén doraditas.

¡Dale sentido a tus sentidos!

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