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El chocolate es uno de los alimentos favoritos de muchas personas, y no es para menos, existen una gran variedad de sabores y texturas que se adaptan a todos los paladares. Algunos son más dulces, otros son más amargos, ¡pero todos son deliciosos! Si amas el chocolate en cualquiera de sus presentaciones, desde una barra hasta un fondue estimulante o una deliciosa tarta, esto te interesa.
Este fin de semana se celebrará en la CDMX un evento ideal para aquellos amantes del chocolate que desean aprender todo acerca de los procesos de preparación, los aromas y los sabores de este exquisito alimento que es parte crucial de la gastronomía mexicana. Si quieres saber más al respecto, sigue leyendo porque en el Salón Chocolate y Cacao te vas a dar cuenta de que el chocolate es toda una obra de arte.
¿QUÉ ES SALÓN CHOCOLATE Y CACAO?
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Este evento funciona como una exposición llena de presentaciones, conferencias, talleres e, incluso, algunas catas de distintos sabores de chocolates para los asistentes. En este lugar encontrarás materias primas para la elaboración, como lo es el cacao y conocerás la maquinaria que se usa para elaborar distintos alimentos y postres preparados con estos ingredientes.
No importa si te gustan los pasteles, los bombones, los lattes con chocolate o cualquier otra presentación de este delicioso alimento, con los múltiples expositores que se presentarán en el Salón Chocolate y Cacao, podrás aprender distintas técnicas de repostería y las tendencias más hot de esta industria. Debido a que algunos talleres juegan con los aromas y los sabores, también puedes pensar en las maneras más Kinky de usar el chocolate en pareja.
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El evento cuenta con tres espacios distintos: Chocolate Show (donde los expertos comparten su pasión por el chocolate y muestran sus mejores técnicas), Sensory & Tech Room (que promueve la ciencia y tecnología en chocolatería a través de tecnología de punta) y Tasting Room (donde los expositores presentarán sus mejores chocolates y cacaos, mostrando sus cualidades y propiedades a través de los cinco sentidos: vista, tacto, oído, olfato y gusto).
Las actividades del Chocolate Show y del Tasting Room, vienen incluídas en el costo de entrada. Por otro lado, las presentaciones del Sensory & Tech Room tienen un costo extra de $180 MXN. Sin embargo, todas las actividades valen cada peso, pues el chocolate es un alimento muy estimulante e ideal para encender todos tus sentidos.
INFORMACIÓN IMPORTANTE DEL SALÓN CHOCOLATE Y CACAO
Este evento se llevará a cabo el 29, 30 y 31 de agosto en el World Trade Center de la Ciudad de México, a partir de las 12:00 y hasta las 20:30 horas. El costo de entrada es de $80 MXN por día. El jueves y el viernes el Salón Chocolate y Cacao es solo para adultos, el sábado se permite el acceso a los niños y el precio de su boleto es de $50 MXN si tienen menos de 12 años. Si quieres conocer más al respecto, puedes visitar su sitio web oficial.
Si quieres obtener la máxima seducción a través del sentido del gusto, atrévete a vivir la experiencia que el Salón Chocolate y Cacao ofrece para todos aquellos amantes de este delicioso alimento que desean probar auténticos chocolates hechos por productores y expertos mexicanos. Además, el costo es muy accesible para todo lo que podrás ver, oler, comer y disfrutar. ¡Te va a encantar!
Dale sentido a tus sentidos.
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