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Los mojitos evocan ensueños tropicales, playas, arenas doradas, vacaciones… De hecho la historia de su origen cuenta que nació en los mares de la isla de Cuba con el infame pirata Sir Francis Drake. La leyenda de Drake sostiene que el pirata buscó un remedio para el escorbuto y la desnutrición general de su tripulación cuando llegó a Cuba a finales del siglo XVI. Una tintura común para estos fines era el aguardiente de caña (ron sin refinar), mezclado con limón, jugo de caña de azúcar y, según algunas historias, hierbabuena. La bebida se llamaba “El Draque” o “El Dragón”, por el apodo de Drake. Cualquiera que sea el origen del mojito, se ha abierto camino por todo el mundo convirtiéndose en una de las bebidas favoritas de Ernest Hemingway y de muchos de nuestros seguidores.
Nada refresca más un día caluroso que un mojito frío cargado de hierbabuena y ron. Existen maneras muy fáciles de preparar esta bebida en casa, así que no necesitas esperar a tus próximas vacaciones en la playa para disfrutar de tu propia copa. Los mojitos generalmente se hacen con ron blanco, azúcar o jarabe simple, jugo de limón, un refresco o agua con gas y, por supuesto, hojas de hierbabuena. Sin embargo, puedes preparar tu mojito con toques únicos y distintivos, como tu personalidad, y disfrutarlo en una gran variedad de formas; con opciones como frutas frescas, hierbas y especias distintas, y hasta un giro de 180º en el tipo de destilado que utilices. Dale un vistazo a nuestra selección de recetas favoritas de mojitos y refréscate con ellas.
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Mojito de coco
Ingredientes:
- 1 taza de hojas de hierbabuena
- 4 oz de jugo fresco de limón
- 4 oz de jarabe simple
- 16 oz de agua de coco helada
- 8 oz de ron blanco
- Hielo al gusto
Preparación:
Coloca la hierbabuena, el jugo de limón y el jarabe simple en una jarra. Agrega el agua de coco y el ron. Finalmente, pon la cantidad de hielo que desees y mezcla muy bien. Ahora sí, ¡a disfrutar!
Mojito de fresa
Ingredientes:
- 5 a 6 hojas de hierbabuena fresca
- 2 fresas cortadas en rebanadas
- 2 oz de ron blanco
- 1 oz de jarabe simple
- 1 oz de jugo de limón
- Hielo al gusto
Preparación:
Llena una coctelera con el hielo. Agrega la hierbabuena y las fresas y mezcla todo muy bien. Después, vierte el ron, el jarabe simple y el jugo de limón. Agita y vierte en un vaso. Adorna con fresas o hierbabuena.
Mojito mágico
Ingredientes:
- 2 oz de Bacardi Superior
- ½ oz de jarabe simple con menta
- 1 oz de jugo de limón
- 6 hojas de menta
- Algodón de azúcar
- Hielo al gusto
Preparación:
Mezcla el ron, el jarabe simple, jugo de limón y la menta en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente. Coloca el algodón de azúcar en una copa de martini y vierte el cóctel colado sobre el algodón de azúcar. Adorna con una ramita de menta y ¡Refréscate!
Cocojito
Ingredientes:
- 1.5 oz de ron blanco añejo
- ¼ oz de jarabe simple
- ½ oz de leche de coco
- ¼ oz de crema de cacao oscura
- 5-10 hojas de hierbabuena
- Refresco de vainilla
Preparación:
Agrega las hojas de hierbabuena al vaso y los ingredientes restantes con hielo. Revuelve hasta que se incorporen los líquidos. Agrega más hielo a la parte superior del vaso y cubre con el refresco de vainilla. Adorna con un ramo de hierbabuena.
Mojito de arándanos con vodka
Ingredientes:
- 8 hojas de hierbabuena
- 10 arándanos frescos
- 1/2 oz de jarabe simple
- 2 oz de vodka de arándano
- 1 oz de jugo de limón
- Agua mineral
- Hielo al gusto
Preparación:
Machaca la hierbabuena y los arándanos con el jarabe simple en un mortero. Agrega la mezcla a tu coctelera y súmale el jugo de lima y el vodka. Llena el espacio restante con hielo y agita muy bien. Cuela en un vaso alto (puedes agregar hielo primero si lo deseas) y rellena con agua mineral. Adorna con hierbabuena o arándanos.
Ahora, ya tienes el pretexto perfecto para invitar a tu crush a pasar una deliciosa y refrescante tarde junto a ti.
¡Dale sentido a tus sentidos!
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