5 Fiestas en la CDMX para celebrar Año Nuevo

Olvídate de pensar en dónde festejar este Año Nuevo o de cuál será el menú que vas cocinar para la última cena del 2018 pues, ¿por qué no? Se vale consentirte o invitar a tu pareja a vivir una celebración digna de recordarse, en donde no solo coman como reyes sino que, además, puedan bailar y celebrar toda la noche, o incluso, hasta hospedarse en una habitación de lujo. 

¿Ya te dieron ganas? A continuación, te presentamos una selección de cinco lugares que prometen regalarte una noche llena de sorpresas y diversión. 

Four Seasons Hotel México City

Este hotel es uno de los diez mejores en México, además, cuenta con uno de los 50 mejores bares a nivel mundial así que, como era de esperarse, no podía quedar fuera de los festejos decembrinos. Para este Año Nuevo, ofrece a sus huéspedes y público en general, tres opciones para despedir el 2018. 

Opción 1

Se llevará a cabo en el restaurante Zanaya con un menú de cinco tiempos.

Menú

– Langostinos con crema holandesa.

– Esparragos con mantequilla.

– Montada de jitomate.

– Crema de Lentejas.

– Filete Rossini.

– Crema de Arroz con leche. 

Opción 2 

Cena temática de los años 20 en el Gran Salón. Ideal para todos los que gustan de empezar el año con algo totalmente diferente y fuera de lo común, pues esta fiesta promete transportar a sus invitados a la época del Great Gatsby. Para la cena se ofrece un menú de cinco tiempos. 

Menú

-Remolacha encurtida.

-Huachinango en Aguachile negro y Trufa.

-Crema de Lemongrass.

-Bacalao a baja temperatura. 

-Venado infusionado.

-Esfera de Mousse de Champagne y Oro.

Opción 3

Fiesta en el bar Fifty Mils. Celebra con cocteles mexicanos en donde la gastronomía líquida se apodere de la noche. 

¿Dónde?

Dirección:

Paseo de la Reforma #500, 

Colonia Juárez, 

Ciudad De México, 

06600 

México. 

Reservaciones:

Tel. 5230.1818 

Sitio web:  

www.fourseasons.com/es/mexico/

Marquis Reforma

Para celebrar este fin de año, este lujoso hotel ofrece dos paquetes, independientemente de si eres huésped o simplemente tienes ganas de consentirte un poco. Puedes hacer tu reservación y asistir a la cena, la cual consiste en un cóctel de bienvenida, un menú de seis tiempos, barra libre de bebidas nacionales, 12 uvas, cotillón de festejo y, para amenizar el evento, la participación de un grupo musical versátil y un Dj, además de un menú extra para los trasnochadores. 

Para continuar con la celebración, el hotel ofrece una promoción con estancia en el cual además de incluir la cena de gala, puedes pasar la noche en el lugar y empezar el año nuevo fuera de casa. 

Menú

Garra de león ahumada con bouquet garni sobre una cama de puré de guanábana azafranada y presencia de germen de betabel.

Velouté de hongos silvestres con presencia de Shiitake y aroma de Trufa blanca de Alba. 

Robalo a la mantequilla con esencia de sal negra de Hawai acompañada de puré de coliflor orgánica, coulis de chicharos y brote rábano sandía.

Raspado de lima y limón real con un toque de agua de azahar.

Jove de Veau en lenta cocción a baja temperatura glaseado con su propio jugo.

Echalotte confitado con merlot y perfumado con vainilla de la sierra veracruzana.

Dirección:

Paseo de la Reforma 465 

Col. Cuauhtémoc. 

México, Ciudad de México 06500

Reservaciones:

Teléfono: +52 55 52 29 12 00 / 01 800 901 7600

Sitio web 

https://www.marquisreforma.com/default-es.html

Hotel Casa Awolly / New Years Eve

Esta antigua casona ubicada en la colonia Roma es un espacio en el cual se combinan el arte y el diseño. Su restaurante coordinado por el Chef Irak Roaro presenta un menú en constante evolución que da prioridad a la comida mexicana. Para los festejos de la última noche del año, ofrece una fiesta con cena y música para dar inicio al 2019. Aquí te presentamos el menú:

Menú

Raviol de piña / Paté de castañas y crema de morillas.

Tartar de Salmón salvaje con mojo de chiles tatemados y camarón seco, maracuyá y alioli de cebada.

-Costilla de cordero con emulsión de miel de abeja y chile ancho, mil hojas de chayote y puré de chirivía.

o

Roulade de pato acompañado de aligot de chicharo y queso fontina con reducción de jerez amartillado y cereza encurtida.

o

-Risotto con steak de coliflor glaseada en jus de hongos, arándanos, avellanas y mantequilla de coco.

Enrollado de vainilla con Gelée de maracuya, mermelada de frambuesa y crema de coco, acompañado de helado de pistache. 

Dirección:

Sinaloa #57

Roma Norte

Cuauhtémoc, CDMX

México

Reservaciones:

Tel. +52 1 55 61 90 48 80

Facebook

www.facebook.com/hotelcasaawolly/

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Les Moustaches

Restaurante ubicado en el interior de una señorial mansión porfiriana. El Les Moustaches ofrece los más exquisitos platillos de la cocina francesa e internacional, ha sido distinguido por 15 años consecutivos con el premio Five Star Diamond Award, que se otorga a los mejores restaurantes de esta categoría. 

Para su celebración de Año Nuevo, ofrece una cena con menú de cinco tiempos, música de piano y violín para posteriormente presentar al grupo musical; cabe mencionar que el costo del menú no incluye bebidas ni servicio.

 Menú

Foile Grass con chutney de frutos rojos y Gelee de manzana. 

Ensalada de pato con endivias asadas, nuez y hortalizas.

Camarones al aroma de trufa con cous cous y pure de castaña.

*Sherbet

Filete de res en salsa morillas con verduras al grill

Creme brulée al licor de Poire Williams

12 uvas, café, petits fours. 

Dirección:

Río Sena #88 

Cuauhtémoc, CDMX

Reservaciones:

Tel. 5525.1265 

Sitio web 

www.lesmoustaches.com.mx/restaurante.html

Gran Hotel de la Ciudad de México / El Gran Show 

Recibe el Año Nuevo 2019 al estilo Gran Hotel, con su evento titulado “El Gran Show”, el cual empieza a las 20:30 con un Cóctel de Bienvenida seguido de la cena en el Gran Lobby mientras disfrutas del Fore Show y, posteriormente, el Skipping Rope, la noche de casino. El festejo lo vas a poder cerrar bailando con la música del grupo de fiesta latina y tornamesa, se tiene planeado que este evento termine hasta las 04:00 del día siguiente.

En este menú se incluyen bebidas como: Cognac, Wisky, Brandy, Vodka, entre otros, y para que disfrutes de tu experiencia al máximo, el Gran Hotel de la Ciudad de México ofrece dos paquetes de acuerdo al tipo de habitación y número de noches que desees pasar en este hermoso edificio. 

 Menú

Foire giras con gelatina de oporto, caramelo de avellana con chocolate, crispearls y confeti de colores.

Potaje de pera con romero y gelly de vino tinto

Filete de res importado en salsa de hongos con espresso, puré de camote rostizado y hortalizas baby

Chesse Cake de jengibre, con biscuit de arándanos, salsa de ponche de frutas y crujiente de frutos secos.

Dirección:

Av. 16 de Septiembre #82 

Col. Centro 

Mexico City 

C.P. 06000 ·

Reservaciones:

Tel. 1083.7700

Sitio web 

ranhoteldelaciudaddemexico.com.mx/es/

En lugar de ponerte a cocinar toda la noche, guarda tu energía y prepárate para pasar una última cena y celebración digna de este 2018, pues con cualquiera de los eventos y propuestas de celebración que elijas, seguramente quedarás encantado.

Empieza con el pie derecho y cumple tus propósitos de Año Nuevo con estos 5 consejos. Recuerda que lo más importante es disfrutar al máximo de este nuevo inicio y sacarle provecho a todas las experiencias. 

¡Hazte Kinky! 

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